Dites bonjour à une bonne santé
La charge glycémique est à différencier de l’index glycémique. Ce dernier donne une indication sur la qualité d’un glucide. N’étant pas suffisante, la charge glycémique vient compléter l’index glycémique en donnant à son tour la qualité et la quantité du glucide ingéré. Plus précisément, l’index glycémique renseigne la qualité de glycémie présente dans un aliment, …
L’alimentation ne doit pas être prise à la légère. Grâce aux nutriments qu’elle fournit, elle veille au bon fonctionnement de notre métabolisme. Le potassium est l’un des minéraux indispensables dont notre corps a besoin pour maintenir l’équilibre. Il est donc primordial de ne pas oublier de l’insérer dans notre alimentation, en quantité équilibrée bien sûr. …